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Un pequeño restaurante italiano en el corazón de Madrid merecía, como nombre, una herramienta imprescindible en la casa de cualquier italiano: el colador de pasta. Con pocos elementos se ha cambiado la imagen del restaurante y la percepción de su espacio: el sistema de iluminación, los colores cálidos pero modernos y el circulo, tema característico del restaurante que se transforma en elemento característico de la decoración de las paredes.
Fotos Coco Moya y Stefano Deiana.